Ингредиенты:

Тесто: 1 стакан холодной заварки, 1 стакан сахара, 3 столовых ложки варенья (лучше вишневого),1чайная ложка соды (гашенной уксусом), 3 столовых ложки подсолнечного масла, 2 – 2,5 стакана муки.

Приготовление:

Заварку перемешать с мукой, сахаром, вареньем, добавить гашенную соду. Влить подсолнечное масло и все перемешать (тесто должно получиться негустым, примерно таким, какое готовят на оладьи). Выложить тесто в форму, смазанную маслом. Выпекать 40 минут. Сверху украсить вишенками из варенья.